黒糖・芋焼酎に抗老化物質 ー南日本新聞よりー|こだわり酒類専門販売店 赤塚屋

黒糖・芋焼酎に抗老化物質 ー南日本新聞よりー

長寿遺伝子を活性化

黒糖焼酎や芋焼酎に、老化を抑え健康長寿を促進するホルモン(グレリン様物質)が含まれていることが分かった。鹿児島大学大学院漢方薬理学講座・乾明夫特任教授らの研究チームが物質を特定した。現在、物質や機能性に関する特許を出願中で、「機能性焼酎」やサプリメントの開発も計画している。
乾特任教授は「超高齢化社会にとって、健康寿命の延長は重要な課題。鹿児島で愛飲されてきた黒糖・芋焼酎に、今回の研究で新たな価値が加わったのではないか」と話している。
(南日本新聞 令和2年1月25日掲載)
他に、

「芋焼酎には血糖値上昇を抑える効果がある」。
「芋焼酎と泡盛には人間の血栓溶解作用が高い」

ことが明らかになっています。


適量の焼酎を飲んで毎日を健やかに過ごしましょう!

     【大口酒造だより 3月版より】
ページの先頭へ