￥1,960円
税込
今年から720mlも発売されました。
【原材料】 さつま芋・こめ麹 （黄麹）
【度 数】 25度
【内容量】 720ml
【蔵 元】 八千代伝酒造株式会社（鹿児島県垂水市）
【商品案内】
『春の年一回限定』
全黄こうじの米こうじに安納芋をかけたモロミは黄金色に輝き、蔵中に甘い香りが立ち込めます。華やかでフルーティーな黄こうじの特徴と、甘さいっぱいの安納芋が絶妙にマッチした黄色いモロミは幻の椿「黄色い椿」として春の年一回の限定焼酎として蔵出しします。
『黄色い椿』 という名は、先代の短歌集からとったそうです。学徒出陣で、大陸の中国戦線に参戦した先代は、強烈な平和主義者で、短歌集で自らの戦争体験を語るなかに、『銃声たえ 夏草繁る 広西(カンシー)に黄色い椿を 探していたり』という短歌があった。
捜していた黄色い椿は、先代の中で平和の象徴であり、人への優しさや、思いやりだったのだろう。
黄こうじで仕込んだこの春の限定焼酎を、「黄色い椿」と名付けて、平和であることを祈り、そしてすべての人の生が幸せであることを願う。
～ 八千代伝酒造 HPより抜粋 ～
