【A級品】桜島大根 10㎏前後|こだわり酒類専門販売店 赤塚屋

【A級品】桜島大根 10㎏前後

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八千代伝酒造の「有機栽培の桜島大根【A級品】」

「桜島大根」は鹿児島県の特産品で、ギネスブックに認定された世界一大きい大根です(世界最大種)。

桜島大根で血管しなやかに!動脈硬化予防の成分が豊富に含まれているんです。

化学肥料や農薬を一切使用しない有機芋畑の裏作で栽培した、有機栽培の桜島大根です。
鹿児島ではほとんどが漬物用に業者間で流通するので、そのままの形で一般市場にはなかなか出回りません。
9月種まき、2月収穫の年一回のみの冬作物です。

【食味】・・・普通大根と冬瓜の合いの子のような食味で、煮ると中がトロトロになり非常に美味しいです。サラダなどはもちろん、鍋やおでん、味噌汁など様々な料理で使えます。

【葉っぱ】・・・炒め物や漬物に調理可能

【保存方法】・・・大きいので、カットした状態で冷蔵庫に保存

【賞味期限】・・・着後お早めに

【注意点】・・・化学肥料や農薬を使用せず、有機栽培で育てたため、傷みやすいです。また株によっては本体中心部が茶色く変色し傷んでいる場合があります。その際は、その部分をカットして調理してください。青虫などがいる場合があるので、葉はよく洗ってください。

【送料】
北海道・東北・・・1,700円
関東・甲信越・・・1,450円
東海・北陸・・・・1,300円
近畿・・・・・・・1,200円
中国・・・・・・・1,100円
四国・・・・・・・1,400円
九州・・・・・・・1,100円
鹿児島・・・・・・1,050円

※送り先が別になる場合も、焼酎と同送はできません。
※段ボールは、縦30㎝×横29.5㎝×高さ80.5㎝となり大きいです。
※八千代伝酒造より直送となります。

【A級品】のほかに、【B級品】・【小玉】がございます。食味に変化はありません。ご購入希望の方はメールよりお問い合わせください。

【B級品】1,000円(税抜)
形はイビツだが、大きさは10㎏前後

【小玉】500円(税抜)
形は綺麗だったりイビツだったり、大きさは5㎏前後(調理しやすいサイズ)
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