薩摩芋焼酎 かせだんもん 1,800ml - 赤塚屋 こだわり酒類専門販売店|こだわり酒類専門販売店 赤塚屋

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かせだんもん 1,800ml

¥2,381円 税抜
【原材料】 サツマイモ・米麹(黒麹)
【度 数】 25度
【内容量】 1800ml
【蔵 元】 宇都酒造(鹿児島県南さつま市)
【商品説明】
 黒麹を使用、麹米は自社前に広がる水田でとれた米、芋は地元加世田の契約農家で栽培した黄金千貫、仕込み水、和水ともに加世田源水地より採取した伏流水を使用。 全原料、水、作り手、瓶詰めまで全て加世田の物(者)鹿児島弁では「かせだんもん」で行いました。毎年一釜分しか仕込みを行わないため、毎年味に変化がありビンテージ感覚で楽しめます。 当然本数が限られてきますが、私たち造り手が楽しみにしている仕込みの一つです。地元の方が直接買いにいらっしゃるので湯割りで飲まれているのがほとんどだと思います。
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